La Coppa ist eine neue Kaffeemarke, die vor Kurzem auf dem Markt erschienen ist. Der Kaffee wird in Kapseln geliefert, die sich in Nespresso*-Maschinen benutzen lassen. Für La Coppa steht der Geschmack des Kaffees an erster Stelle: Die Kapseln sind so gefertigt, dass die Menge Kaffee pro Tasse perfekt ausbalanciert ist. Das Resultat: just great coffee!

BPO hat, in Zusammenarbeit mit La Coppa, die Kapsel entworfen. Wichtig ist, dass diese sich in so vielen unterschiedlichen Kaffeemaschinen wie möglich verwenden lässt. Dazu hat BPO die Eigenschaften der verschiedenen Espressomaschinen eingehend untersucht. Zudem haben wir in etlichen Optimierungsrunden den Prozess des Kaffeebrühens weitestmöglich verbessert. Hierzu haben wir Maßnahmen getroffen, die dafür sorgen, dass das Wasser gut durch die Kapsel strömt und diese gut abgedichtet ist. Unter anderem hierdurch wird das Wasser unter hohem Druck durch das Kaffeepulver gepresst, woraus sich der typische, kräftige Espressogeschmack ergibt. FEM-Analysen haben es bei der Entwicklung möglich gemacht, die Steifigkeit an den richtigen Stellen anzupassen und so sicherzustellen, dass das Durchstechen der Kapsel in der Maschine korrekt verläuft.

Auch in der Industrialisierungsphase hat BPO zu der Entwicklung einen Beitrag geleistet, indem es produktionstechnische Änderungen vorgeschlagen und durchgeführt hat. Zudem wurden verschiedene Hands-on-Aktivitäten beim Bau der Produktionslinie übernommen.

Durch eine spezielle sauerstoffbeständige Barriereschicht, die in die Kapsel eingearbeitet wurde, bleibt die Frische des Kaffees garantiert. Hierdurch ist keine weitere Umverpackung erforderlich. Die Kapseln werden zu je 10 Stück in einer kubusförmigen Schachtel geliefert. Die Geschmacksrichtungen Espresso, Espresso Dolce und Ristretto sind ab sofort in allen Jumbo-Supermärkten in den Niederlanden erhältlich. Weitere Varianten werden bald folgen!

Sehen Sie für weitere Informationen auf www.la-coppa.com.

* Diese Marke gehört dritten, die keinerlei Verbindung zu La Coppa haben.

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